Любовь к кофе заложена в ДНК

Ученые выяснили, что, по всей видимости, гены определяют, сколько кофеина нам нужно.

Не можешь проснуться без дымящейся чашки кофе? Оказывается, за это может быть ответственны клетки ДНК.

В ходе нового исследования было выдвинуто предположение, что ДНК определяет, как много кофе нам нужно.

Ученые опросили более 1200 людей, чтобы выяснить, сколько кофе они пьют, а затем проанализировали их генетические данные.

По данным исследователей, люди, обладающие геном с названием PDSS2 в среднем пьют на одну кружку меньше, чем люди, не имеющие такого гена.

Исследование, включающее свыше 1700 человек, проведенное в Нидерландах, дало схожие результаты.

Полученные данные свидетельствуют о том, что ген PDSS2 снижает способность клеток расщеплять кофеин, а это приводит к тому, что он остается в организме дольше.

Как итог: людям с таким геном не нужно много кофе, чтобы получить тот же эффект, что и людям без него, говорят ученые.

"Результаты нашего исследования дополняют существующие предположения о том, что тяга к кофе заложена в генах", говорит автор исследования Никола Пирасту, научный сотрудник Университета Эдинбурга в Шотландии.

В своей статье ученый также добавляет, что необходимо провести более крупное исследование, чтобы подтвердить открытие и осознать биологическую связь между геном PDSS2 и употреблением кофе.

Результаты исследования были опубликованы 25 августа в журнале Scientific Reports.