Сальмонеллез. Причины, симптомы и лечение сальмонеллеза.

1.Что такое сальмонеллёз?

Сальмонеллёз – это кишечная инфекция, вызванная сальмонеллой (бактерия- возбудитель). Существуют множество видов сальмонеллы, самые распространенные – серологические типы Typhimurium и Enteritidis.

Сальмонеллёз наиболее распространён летом. В этот период сальмонелла часто появляется у детей. Дети, люди пожилого возраста, а также люди с ослабленным иммунитетом всегда находятся в группе риска кишечных инфекций, в том числе и сальмонеллёза.

2.Что является причиной заболевания?

Заболеть сальмонеллёзом можно, употребив в пищу заражённые сальмонеллой продукты. Сальмонелла попадает в еду одним из следующих образов:

• Еда может быть заражена бактериями во время приготовления или транспортировки.
• Сальмонелла может попасть на еду с грязных рук. Частая причина сальмонеллёза – немытые руки после посещения туалета.
• Сальмонелла также присутствует в фекалиях многих домашних животных, особенно если они сами страдают диареей. Если вы не моете руки после контакта с питомцами, то также можете заразиться.
• Рептилии, цыплята, утята и мелкие грызуны – такие, как хомяки – также часто являются переносчиками сальмонеллы.
• Говядина, мясо птицы, яйца и молоко также часто содержат в себе сальмонеллу. Тем не менее, это не значит, что её нет и в овощах.

Будьте осторожны, так как заражённые сальмонеллой продукты на вкус и запах ничем не отличаются от безопасных.

3.Каковы симптомы сальмонеллёза?

Симптомы сальмонеллёза похожи на другие кишечные инфекции. Они включают в себя диарею, лихорадку, колики. Симптомы сальмонеллёза проявляются через 12-72 часа после попадания сальмонеллы в организм, а болезнь длиться от 4 до 7 дней. Большинству людей не требуется лечение сальмонеллёза, и выздоровление наступает само собой. Однако в отдельных случаях диарея и обезвоживание могут быть настолько сильными, что помощь врача необходима.

Если единственным симптомом сальмонеллёза у вас является диарея, то выздоровление будет полным, но довольно долгим. Состояние вашего желудочно-кишечного тракта возвращается к нормальному (доинфекционному) только через несколько месяцев. У небольшого количества людей после сальмонеллёза развивается уретроокулосиновиальный синдром, болезнь, которая может привести к артриту.

Итак, хотя заболевание, как правило, хорошо переносится, рекомендуется проконсультироваться с вашим лечащим врачом насчёт возможного лечения при первом появлении симптомов сальмонеллёза.

4.Диагностика и лечение болезни

Как можно обнаружить сальмонеллёз?

Сальмонеллёз диагностируется с помощью медицинского осмотра и сопутствующих вопросов. Ваш лечащий врач спросит вас о соответствующих сальмонеллёзу симптомах, о еде, которую вы употребляли в последнее время, о вашей окружающей среде. Иногда проводится анализ кала и крови для подтверждения диагноза.

Лечение сальмонеллёза

Лечение сальмонеллёза заключается в лечении его симптомов до тех пор, пока сама инфекция не пройдёт. Обезвоживание, вызванное диареей – самое распространённое осложнение свойственное кишечным инфекциям. Поэтому не забывайте употреблять достаточное количество жидкости. Лечение сальмонеллёза антибиотиками применяется редко, только в тех случаях, когда инфекция сильно распространилась.